שרהל׳ה פטיסרי נולד מתוך תשוקה ואהבה למקצוע ולטעם הנפלא. החזון שלי הוא ליצור קינוחי בוטיק מדויקים ועדינים עם נגיעות אירופאיות משובחות תוך הקפדה על שפע, חומרי גלם איכותיים, משובחים, ססגוניים, צבעוניים ומובחרים.